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2024年11月18日，一場備受矚目的岳陽黃茶加工審評培訓(xùn)班在岳陽市茶博城成功落下帷幕。此次培訓(xùn)班意義重大，旨在通過持續(xù)優(yōu)化岳陽黃茶加工工藝，大力強(qiáng)化茶葉專業(yè)技能人才培養(yǎng)，進(jìn)而有力推動岳陽市黃茶產(chǎn)業(yè)朝著高質(zhì)量方向蓬勃發(fā)展。

在師資力量方面，培訓(xùn)班邀請了三位業(yè)內(nèi)權(quán)威專家前來授課。他們分別是國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗(yàn)站站長、湖南省茶葉研究所茶葉加工研究室主任鄭紅發(fā)研究員，湖南省茶葉研究所鐘妮博士，以及岳陽市茶葉協(xié)會副會長、正高級農(nóng)藝師陳奇志。不僅如此，諸多領(lǐng)導(dǎo)專家也蒞臨培訓(xùn)活動現(xiàn)場指導(dǎo)，其中包括岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員、市茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任陳紹祥，岳陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長晏云華，岳陽市茶產(chǎn)業(yè)辦科長張菊梅，岳陽市茶葉協(xié)會會長、岳陽市國茗黃茶研究院常務(wù)副院長鄭劍山等，充分彰顯了各界對此次培訓(xùn)的高度重視。

值得一提的是，本次培訓(xùn)吸引了全市黃茶企業(yè)、茶人代表共計(jì)60余人積極參與。培訓(xùn)所采用的“理論+實(shí)操”的方式更是亮點(diǎn)十足，鄭紅發(fā)、鐘妮和陳奇志三位專家圍繞黃茶加工技術(shù)、黃茶感官審評、岳陽黃茶文化等專題展開研討式授課，內(nèi)容豐富、新穎、專業(yè)。鄭紅發(fā)研究員還對參訓(xùn)人員自己帶來的黃茶樣進(jìn)行了感官審評和點(diǎn)評，耐心細(xì)致地為學(xué)員答疑解惑，現(xiàn)場學(xué)習(xí)交流氛圍十分濃厚。

此次培訓(xùn)活動是在多方努力下有序開展的，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)，岳陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湘北（岳陽）試驗(yàn)站主辦，岳陽市茶葉協(xié)會、岳陽市國茗黃茶研究院、岳陽市文平茶業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。

此次培訓(xùn)，大家碰撞思想火花，學(xué)員普遍反映受益匪淺。培訓(xùn)班凝聚了各方力量，為岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)與發(fā)展起到了較大的推動作用。

來源：公眾號《岳陽市茶葉協(xié)會》
https://mp.weixin.qq.com/s/TyjPAQYd3ugxT8Ely9shvA