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天車嶺位于臨湘市五尖山國(guó)家森林公園西麓，距離岳陽城區(qū)一個(gè)小時(shí)車程。這里盛產(chǎn)風(fēng)，盛產(chǎn)美景，同時(shí)盛產(chǎn)茶葉。

天車嶺的風(fēng)既激蕩又溫柔。激蕩的時(shí)候，風(fēng)把山路蹂躪成九曲十八彎。在嶺疊著嶺，山疊著山的崇山峻嶺中，風(fēng)狂野地將道路欺凌得跌宕起伏。車在叢林深處迂回環(huán)繞，人在云霧繚繞的山林間穿梭，除了滿眼青翠，還有就是把心提到嗓子眼的刺激。溫柔的時(shí)候，風(fēng)輕輕拂過山崗，青山綠水在她的撫慰下，風(fēng)情萬種。尤其是初春時(shí)節(jié)，和風(fēng)微微，由數(shù)十個(gè)大小山頭組成的茶園，綠波蕩漾。一壟壟，一片片茶樹在明媚的春光里，迸發(fā)出勃勃生機(jī)。那枝丫上嫩綠的芽葉經(jīng)過風(fēng)的親吻，越發(fā)顯得嬌柔靈動(dòng)。

天車嶺白石茶園是我們這次茶旅的目的地。來茶園之前，我在網(wǎng)上做了攻略，對(duì)天車嶺和白石茶園有了大致的了解。白石茶園地處大山褶皺中，這里獨(dú)特的氣候條件，別具一格的地形地貌，以及生物的多樣性，造就了天車嶺白石茶無與倫比的品質(zhì)。白石茶遠(yuǎn)離工業(yè)文明，隔絕塵世喧囂，保留了高山野茶清雅特立的氣質(zhì)。茶園研制開發(fā)的毛尖、巖茶、紅茶、黃茶、白茶、青磚茶在各自的系譜中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，在熱衷品茗的茶君子中有著傲人的口碑。

我們?cè)诓枭街械挠斡[棧道行走，撲入眼簾的是依山勢(shì)走向，呈弧線形排列的茶樹，那一行行青蔥茶樹就像流動(dòng)的音符，仿佛馬上會(huì)奏響動(dòng)人樂章。茶園的盡頭是各類雜樹和灌木叢，為了顯示自己頑強(qiáng)的生命力，也是為了守護(hù)這一片茶山，他們將根深深扎入山澗的巖體中。

一棟典型的湘北老建筑，靜靜地安臥在天車嶺的半山腰。這是上世紀(jì)七十年代茶場(chǎng)的茶葉加工廠，現(xiàn)在開辟成展覽制茶工藝、工具的陳列館。采茶、殺青、揉捻、干燥、成品等一整套采茶制茶工具一一排開，向游客展示白石毛尖茶制作技藝的全過程。沈女士說，上世紀(jì)六十年代，先輩們歷盡千辛萬苦，在大山深處開墾茶場(chǎng)，為我們今天茶園的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。早在上世紀(jì)之八十年代初，白石毛尖就被評(píng)為“湖南八大名茶”，還上過《人民日?qǐng)?bào)》；40年前，一首《請(qǐng)喝一杯白石茶》的歌曲唱響大江南北。近些年不少文化界朋友來到天車嶺攝影采風(fēng)，吟詩作賦，在白石茶園的展示廳，沈女士既向前來茶山旅游的客人們介紹茶葉知識(shí)、采茶技巧和制茶工藝，又向大家介紹白石茶深厚的文化底蘊(yùn)。

沈女士沖泡不同種類的茶品，讓我們的唇齒間感受到紅茶的順滑綿純，巖茶的甘甜醇厚，黃茶的鮮爽回甘，白茶的稠潤(rùn)醇滑。沖泡谷雨采摘芽葉制作的毛尖時(shí)，她詳細(xì)介紹了谷雨茶的奧秘。詩寫梅花月，茶煎谷雨春。谷雨的毛尖茶色澤青黃嫩綠，一股裊裊清香彌散開來，人頓時(shí)神清氣爽。她說，谷雨時(shí)采的春茶與清明茶一樣，都是茶中佳品。沈女士還介紹，天車嶺的秋茶也不遜色，經(jīng)過夏季高溫和雨水洗禮，秋茶香氣更加沉穩(wěn)內(nèi)斂，加上山間紅楓的襯映，到白石茶園賞茶品茶休閑也是不錯(cuò)的選擇。

在我看來，白石茶園所有的茶都是佳品，天車嶺上所有的茶事都是好事。過了春天，還有秋天，無論哪個(gè)季節(jié)，在天車嶺上邂逅一杯白石茶，都是一件美妙的事情，身臨其境白石茶園，更會(huì)覺得這里是一張锃亮的茶旅文化名片。